Muchas personas ponen Las espinacas a un lado en su dieta, y sin embargo, este ingrediente de la familia frutas y verduras tiene muchas ventajas. Si desea comer una dieta saludable y una dieta equilibrada, debe centrarse en esta comida beneficiosa.

Principales beneficios para la salud de la espinaca

Ya sea crudo o cocido , la espinaca le traerá diferentes virtudes que pronto podrá ignorar. ¿Tienes alguna duda? Le sugiero que lea lo siguiente.

1 – Un aliado adelgazante para todos aquellos que desean perder peso

Si tiene una óptica de dieta y desea adelgazar a toda costa, sepa que la espinaca puede ser un aliado de shock en tu vida diaria. Cualquier dietista le dirá que este alimento es a la vez muy digestible y bajo en calorías. Específicamente, para cien gramos de espinacas, su valor energético es aproximadamente 23 Kilocalorías.

Además de esto, este ingrediente es perfecto para ti para reducir el hambre ya que es denso y tiene virtudes satisfactorias. También sepa que la espinaca es un alimento muy ligero y muy digerible. Gracias a sus diferentes virtudes, le permitirá fácilmente quemar grasa, como se indica nuestra lista. Si está buscando un vientre plano para este verano, ¡aquí es donde va!

Finalmente, la espinaca es muy rica en agua mientras que es baja en carbohidratos, proteínas y grasas. Aviso a todos aquellos que siguen una dieta, no puede ignorar todos los beneficios que le ofrece este alimento. No es por nada que la mayoría de las dietas recomiendan encarecidamente el consumo de espinacas.

Consejo: ¡también come vinagre de sidra, café o calabacín! ¡Estos son los alimentos adelgazantes por excelencia

El Las espinacas para adelgazar no son solo rumores. De hecho, este ingrediente ha dado lugar a una amplia investigación. Este es particularmente el caso del Dr. Erlanson-Albertsson, especialista en nutrición de la Universidad de Lund. Trabajando en colaboración con su esposo, este médico quería encontrar la comida perfecta para frenar el fenómeno de la digestión y limitar la sensación de hambre.

En el curso de su investigación , descubrió que la espinaca era el alimento perfecto para cumplir con estas diferentes funciones. Específicamente, se reveló que su composición de tilacoides le permitió ralentizar efectivamente la digestión de los lípidos . Ideal para mantener la línea.

Para que su acción sea lo más efectiva posible, se recomienda aplastar, filtrar y luego centrifugar espinacas.

2 – Lucha de espinacas con el envejecimiento

Si desea mantener a su juventud el mayor tiempo posible, deberá dejar de hacer muecas cuando le ofrezcan espinacas. De hecho, gracias a los diferentes antioxidantes que los componen, su nuevo aliado puede frenar los llamados radicales libres. Esto significa concretamente que el envejecimiento del cuerpo humano se ralentiza.

Las propiedades antienvejecimiento la espinaca ha sido mencionada por primera vez en la Universidad de Viena. La primera función que se destacó es que este alimento fue capaz de reducir el estrés oxidativo que generalmente acelera el proceso de envejecimiento. ¿No sabes qué es el estrés oxidativo? Concretamente, es la causa principal del envejecimiento de la piel debido a sus acciones destructivas en las células del cuerpo.

 

3 – Un ingrediente que es bueno para tu corazón

Tienes problemas con ‘hipertensión arterial ? La espinaca está hecha de ácido fólico, potasio y sodio para ayudarlo a combatir este problema. Gracias a la riqueza de estos componentes, la espinaca ayuda a promover el flujo sanguíneo y por lo tanto ayuda a su corazón a mantenerse en buena forma, lleno de vitalidad

Tenga en cuenta que las virtudes no solo son beneficiosas para la presión arterial alta, sino que se aplican a todas las enfermedades cardiovasculares. Esto se debe principalmente a la presencia de colina e inositol que juegan un papel preventivo en el endurecimiento de las arterias.

Para la anécdota, los médicos también han tenido éxito usar hojas de espinaca como vendajes para el corazón. De hecho, parece que tienen una vascularización similar al tejido cardíaco. Investigadores del Instituto Politécnico de Worcester en los Estados Unidos han logrado demostrar que una hoja de espinaca podría posicionarse como una solución real para todos aquellos que han visto deteriorarse su tejido cardíaco después de un ataque cardíaco. Incluso es posible que, gracias a las espinacas, estos pacientes ya no necesiten un trasplante de corazón.

Foto: Batido de espinacas

4 – Consumir espinacas para proteger tus ojos

Ciertamente, esta virtud puede parecer un poco extraña, pero de hecho es real. Comer espinacas puede ayudarlo a cuidar sus ojos, especialmente porque reducirá el riesgo de degeneración macular, retinitis y cataratas.

La espinaca también contiene carotenoides que pueden mejorar la visión nocturna. No le prometemos que verá un gato así en la oscuridad, pero siempre es bueno tomar una pequeña mejora.

Para cuidar sus ojos, los especialistas en visión Se recomienda el consumo de espinacas al menos una vez a la semana. Concretamente, una de las principales causas de la degeneración macular (AMD) está en los rayos UV. Gracias a su composición, la espinaca juega con la preservación de la protección UV que está en tus ojos.

5 – Espinacas para combatir el cáncer

Escuchamos más y más sobre alimentos que pueden ayudar a combatir contra el cáncer, como la zanahoria O el café. ¡Pero la espinaca es uno de los grandes ganadores! Gracias a su composición óptima, particularmente con respecto a los antioxidantes y vitaminas A, C y E, se considera uno de los mejores ingredientes contra el cáncer.

La presencia de ácido fólico y fitonutrientes también permite que las espinacas tengan un efecto positivo cuando se trata de lucha contra las células cancerosas.

También encontramos flavonoides que desempeñan el papel de antioxidantes y llegan a desempeñar el papel de freno en la división en cánceres como el estómago o la piel. Además de esto, los fitonutrientes y la fibra reducen el riesgo de cáncer de mama, cuello uterino, próstata o incluso colon.

Una dieta equilibrada es esencial para vivir con buena salud.

El Las bayas de Goji tienen beneficios similares debido a su fuerte composición antioxidante, que permite una desaceleración significativa de la degradación del sistema inmune.

6 – Una mina de oro de antioxidantes

Antioxidantes, todos El mundo está hablando de eso. De hecho, este elemento tiene muchos beneficios, incluido permitir que cuide la piel y todo el resto del cuerpo. La espinaca tiene muchos de ellos, haciéndolos cada vez más atractivos. Es gracias a este elemento que estos ingredientes pueden ofrecer tantas virtudes.

Incluso si el término “antioxidante” está en el lenguaje común, pocas personas realmente sé el papel que este elemento tiene en la prevención del cáncer.

Primero, se ha argumentado que Los antioxidantes desempeñan un papel en ciertos tipos de cáncer, como la boca, la faringe, la laringe, el esófago, el estómago o incluso el pulmón

Al contrario de lo que uno podría pensar, es preferible que consumamos estos elementos de forma natural en lugar de tomar suplementos alimenticios específicos.

7 – La espinaca llega a hacer que los ojos sean dulces para las mujeres

Con su tasa importante en magnesio, la espinaca es ideal para mujeres embarazadas o los que quieren ser. Este alimento ayuda a luchar contra los abortos espontáneos. En términos más generales, también tiene la capacidad de combatir las contracciones y la fatiga que pueden ocurrir cuando una mujer tiene su período.

Al igual que otras verduras verdes, la espinaca tiene la capacidad de reducir los calambres musculares . Durante un embarazo, tienen el molesto hábito de aparecer al nivel de las piernas y convertirse en una discapacidad en la vida diaria.

Se ha demostrado que El ácido fólico (comúnmente conocido como vitamina B9) tuvo un papel importante en el sistema nervioso de un bebé.

8 – Beneficios para la salud de los huesos

¿Conoces osteoclastos ? Estas son células cuyo papel es la renovación de los huesos. Para alimentarlos en el mejor de los casos, se recomienda un alto consumo de vitamina K.

Para esto, las espinacas son ideales porque una taza simple le dará 200% de contribuciones diarias recomendado. Comer espinacas reducirá el riesgo de osteoporosis o fractura. Además de la vitamina K, la espinaca tiene una composición óptima de calcio y potasio.

Este beneficio ha sido demostrado por un estudio realizado en 1999 en más de 72 000 mujeres. Se ha demostrado que la deficiencia de vitamina K aumenta significativamente el riesgo de fractura en las mujeres. Unos años más tarde, otro estudio llegó a destacar el hecho de que el consumo de esta vitamina era esencial, y no solo para las mujeres.

9 – Espinacas para personas que padecen anemia

Para poder regenerar los glóbulos rojo presente en su sangre, necesita una ingesta importante de hierro . Para ayudarlo, las espinacas son perfectas porque tienen una tasa significativa. Se recomienda encarecidamente que las personas con anemia consuman platos regulares de espinacas. Si no tiene este tipo de problema, siempre puede hacerlo como medida preventiva.

Este ingrediente está compuesto idealmente de vitaminas A, B9, E y C, así como hierro, fibra, calcio y betacaroteno. Se ha demostrado que una simple media taza de espinacas al día podría ayudarlo a curar la anemia simplemente . En realidad, esta dosis le proporcionará 3,2 mg de hierro, lo que equivale a 20% de las necesidades diarias de su organización

Para poder beneficiarse de estas virtudes, es imprescindible no hervir las espinacas a riesgo de que el ácido oxálico interfiera con la absorción de hierro por parte de su cuerpo.

10 – La espinaca promueve la buena salud gastrointestinal

Se le informó un poco antes sobre los radicales libres y la capacidad de frenado de las espinacas. Esto último se debe en parte a la presencia de un alto nivel de vitamina C. Además de los beneficios que ya hemos mencionado, comer espinacas te ayudará protege mejor tu colon.

Tu flora bacteriana también se mantendrá en un buen equilibrio, lo que resultará en una reducción de trastornos relacionados con su sistema digestivo y su sistema inmunitario .

Otros componentes de la espinaca también juegan un papel importante en el sistema digestivo, Este es particularmente el caso de los betacarotenos que se posicionan como protectores de su colon, incluso al frenar las acciones de los radicales libres.

11 – Protección efectiva contra el sol

Nunca lo repetiremos lo suficiente, pero los rayos La luz ultravioleta puede ser realmente perjudicial para su salud, especialmente porque causan daño celular a su piel y promueven el melanoma. Gracias a una alta tasa de vitamina B, la espinaca puede ser un complemento óptimo para su protección solar habitual.

Esta virtud También se debe a otros componentes de la espinaca, como el betacaroteno, los ácidos fólicos o incluso la luteína.

Aquí hay un video que resume el beneficios de las espinacas en nuestro cuerpo:

Cómo consumir espinacas para beneficiarse de todas sus virtudes?

Como puede ver, la espinaca simplemente está llena de componentes que ayudan a mantener la salud de su cuerpo. buena salud. Todos pueden beneficiarse de sus acciones de protección cocinándolos de manera óptima. Tenga en cuenta que para beneficiarse de aún más virtudes, puede mezclar sus espinacas con otros ingredientes saludables. Por ejemplo, las personas anémicas podrán agregar carne a sus menús para tener una ingesta de hierro ideal.

Para no perder nada de los beneficios de las espinacas, es recomendable comerlas mientras son tan frescos como sea posible . No espere demasiado para consumirlos y no olvide lavarlos sin remojarlos . Se ha demostrado que cocinar espinacas los hace más nutritivos que cuando están crudos. Para poder beneficiarse de un máximo de vitaminas y minerales, puede hervirlos (a menos que los consuma para curar su anemia).

Al contrario de lo que algunos podrían pensar la espinaca no es sinónimo de falta de sabor. Para cocinarlos perfectamente, puedes echar un vistazo a las diversas recetas que se encuentran en la web y que te permitirán preparar platos que te harán salivar solo de pensarlo.

Aquí hay una receta que no te dejará indiferente (¡y eso es bueno para tu línea!)