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Dada la creciente conciencia acerca de una vida saludable y ponerse en forma entre las personas, muchas personas hoy defienden las maravillas de las dietas de moda. Ya sea para alcanzar su objetivo de acondicionamiento físico al perder los kilos de más o para mantener su peso ideal, los planes de dieta están ganando popularidad de manera importante entre las celebridades y los plebeyos por igual. Una dieta alta en proteínas y baja en carbohidratos es uno de esos planes de dieta populares que no solo ayuda a perder peso, sino que también proporciona a su cuerpo nutrientes esenciales que le dan energía y sacia su apetito.

Ejemplos de alimentos ricos en proteínas y bajos en carbohidratos

La mejor parte Acerca de este plan de dieta es seguro que consistirá en algunas de sus variedades de alimentos favoritos que no necesita abstenerse. Estos son algunos de los alimentos más populares que son bajos en carbohidratos y altos en proteínas:

1. Carne y pescado:

Todos ustedes, amantes de la carne, ¡regocíjense! Aquí hay un plan de dieta que promueve el consumo de muchas variedades de carne y pescado repletas de proteínas. Estos incluyen pavo y pechuga de pollo, cordero, filete, jamón, ternera, lomo de cerdo, carne picada, langostinos, camarones, cangrejo, atún, salmón, etc. Aunque debe limitar su consumo de carne rica en grasas saturadas como el cerdo, el cordero y carne de res, puedes disfrutar una porción de pescado, carne blanca, así como carne magra todos los días. Proporcionan una buena dosis de proteína al tiempo que lo protegen de los peligros de las grasas saturadas, como las enfermedades cardíacas.

2. Nueces y semillas:

¿Busca un refrigerio saludable para combatir esos dolores de hambre? ¡Te alegrará saber que tus rellenos son excelentes fuentes de proteínas! Las almendras, nueces, pistachos, calabaza, linaza y semillas de girasol son ricas en proteínas y se pueden comer directamente como bocadillos o se pueden utilizar para aderezar ensaladas y batidos. Solo asegúrese de mantener el tamaño de las porciones de estas nueces y semillas pequeñas, ya que son ricas en grasas ( las grasas buenas).

3. Lácteos:

Los productos lácteos como el queso, el yogur y el requesón también son buenas fuentes de proteínas. El yogur es una gran adición dietética que ayuda a mejorar su salud digestiva y el queso es una buena fuente de calcio para fortalecer los huesos. Incluya al menos una porción de estos productos lácteos en su dieta diaria para mejorar su salud en general.

4. Otras opciones:

Algunos otros alimentos como tofu, quinua, frijoles, guisantes, mantequilla de maní, huevos duros, etc. son ricos en proteínas y otros nutrientes esenciales. , mientras que tiene un bajo contenido de carbohidratos.

Con la gran cantidad de variedades de alimentos mencionadas anteriormente, puede respirar aliviado sabiendo que una dieta alta en proteínas y baja en carbohidratos ganó ‘ No ponga a prueba sus papilas gustativas. Estos alimentos le darán la combinación ideal de sabor divino, alta energía y buena nutrición.

¿Cómo beneficia al cuerpo una dieta alta en proteínas y baja en carbohidratos?

Incluyendo proteínas y bajas en carbohidratos los alimentos como parte de su dieta diaria pueden hacer maravillas para mejorar su salud general. Estas son algunas de las razones principales por las que debe comer alimentos bajos en carbohidratos y altos en proteínas:

1. Ayuda a lograr una mayor pérdida de peso:

Si perder peso está en su agenda, entonces una dieta alta en proteínas y baja en carbohidratos debería ser altamente efectiva, un estudio de Journal of Pediatrics Asegúrese de elaborar su plan de dieta en consulta con un certificado dietista o profesional médico.

2. Combate el cáncer:

El número de casos de cáncer en todo el mundo está en aumento debido a nuestros malos hábitos alimenticios y de estilo de vida. Un estudio de Cancer Research informó que una dieta baja en carbohidratos y alta en proteínas no solo ayuda a perder peso pero también restringe el inicio y el crecimiento del cáncer.

3. Ayuda en el manejo de la diabetes:

Otro beneficio para la salud de una dieta alta en proteínas y baja en carbohidratos es que ayuda a controlar la diabetes tipo 2. Un estudio publicado en The American Journal of Clinical Nutrition sugiere que un Una dieta rica en proteínas y baja en carbohidratos mejora el control glucémico en pacientes con diabetes tipo 2 y les ayuda a perder peso.

4. Reduce la percepción del hambre:

Según un estudio del Journal of the American Dietic Association, una dieta baja en carbohidratos y alta en proteínas no solo aumenta la restricción cognitiva de la alimentación sino que también disminuye la percepción del hambre. Por lo tanto, contribuye a aumentar la pérdida de peso.

5. Puede reducir el riesgo de deterioro cognitivo en las personas mayores:

De los muchos peligros de una dieta alta en carbohidratos, el mayor riesgo de demencia entre los ancianos es más común. Un estudio del Journal of Alzheimer’s Disease informó que un patrón dietético en el cual los carbohidratos son la principal fuente de calorías, mientras que las proteínas y las grasas son una fuente secundaria de calorías, aumenta el riesgo de deterioro cognitivo.

Todos pueden beneficiarse de la bondad -proteína y dieta baja en carbohidratos tiene para ofrecer. Sin embargo, es importante que mantenga a su médico al tanto de sus elecciones dietéticas para evitar consecuencias adversas (como el aumento de los niveles de HDL).

¿Es una dieta baja en carbohidratos mejor que una dieta sin carbohidratos?

Dada la importancia de una dieta equilibrada, es esencial que se abstenga de eliminar por completo los carbohidratos de su dieta. Debe incluir porciones pequeñas de carbohidratos buenos en su dieta. Si bien es posible que haya encontrado numerosas dietas que eliminan los carbohidratos o limitan severamente sus cantidades, debe asegurarse de consumirlos en niveles bajos, pero. Es necesario que recuerde que los carbohidratos también tienen un papel esencial que desempeñar en nuestro cuerpo. Actúan como una fuente de combustible necesaria para la actividad física, así como para la función de órganos importantes como el cerebro. Asegúrese de incluir fuentes saludables de carbohidratos como granos enteros en su dieta, ya que proporcionan al cuerpo nutrientes esenciales como vitamina B, fibra, vitamina E, cobre, selenio, zinc, etc. Si reduce demasiado la ingesta de carbohidratos, puede aumentar el riesgo de deficiencias de vitaminas , que, a su vez, puede causar enfermedades graves. Las verduras de hoja verde, los plátanos, las zanahorias, las palomitas de maíz y el arroz integral son algunas de las fuentes saludables de carbohidratos que puede elegir.

Para asegurarse de obtener suficientes carbohidratos en su dieta sin consumirlos en exceso , reduzca el tamaño de las porciones que consume. Una dieta alta en proteínas y baja en carbohidratos es muy saludable, siempre que su cuerpo obtenga los nutrientes necesarios para mantenerse alimentado. Si planea reducir su consumo de carbohidratos, asegúrese de consultar a un dietista para que pueda ayudarlo a determinar sus necesidades de energía.

Planes populares de dieta baja en carbohidratos y alta en proteínas

1. Dieta Atkins:

La dieta Atkins es uno de los planes de dieta para adelgazar más famosos de los últimos tiempos. Promueve los carbohidratos bajos al tiempo que hace hincapié en una mayor ingesta de proteínas y grasas. La dieta tiene cuatro fases que fomentan la adopción de por vida de sus hábitos dietéticos sugeridos. En lugar de controlar las porciones o contar calorías, la dieta Atkins recomienda el seguimiento de su consumo de carbohidratos. La dieta tiene una cuota de defensores y críticos.

2. Dieta CSIRO:

La dieta CSIRO es una 12 – programa de pérdida de peso semanal desarrollado por investigadores australianos. Esta dieta también recomienda una ingesta alta en proteínas junto con carbohidratos moderados y bajos en grasas. Promueve una combinación de cambios en la dieta y ejercicio para lograr la pérdida de peso.

Aunque puede adoptar cualquiera de los planes de dieta mencionados anteriormente, solicite a su dietista que cree un alto contenido de proteínas personalizado , un plan de dieta baja en carbohidratos para usted, teniendo en cuenta sus requisitos e historial médico, es una opción más efectiva. Puntos adicionales para recordar

Cuando está siguiendo una dieta alta en proteínas y baja en carbohidratos, hay ciertos puntos que debe tener en cuenta, incluidos los siguientes:

  1. Siempre asegúrese de obtener su proteína de fuentes saludables, no aquellas ricas en grasas saturadas. Las aves de corral y el pescado son buenas fuentes de proteínas animales, mientras que las nueces, el tofu y los frijoles son buenas fuentes de proteínas vegetales.
  2. No mantenga los carbohidratos lejos de su dieta por completo.
  3. Asegúrese siempre de incluir frutas y verduras frescas en su dieta para que su dieta alta en proteínas y baja en carbohidratos esté bien equilibrada.
  4. Disfrute de verduras ricas en carbohidratos como las papas , zanahorias, batatas, remolacha y maíz con moderación.
  5. Tome el consentimiento de su médico y nutricionista antes de preparar una tabla de dieta para usted.
  6. Asegurarse También incluye ejercicio físico como parte de su régimen diario, junto con estos cambios en la dieta, para obtener mejores resultados.
  7. Vigile los alimentos envasados s etiquetados como “bajos en carbohidratos”. Debe evitar especialmente estos alimentos ya que los alcoholes de azúcar utilizados en su preparación no pueden ser fácilmente digeridos por el cuerpo. Por lo tanto, pueden provocar indigestión, hinchazón y diarrea.
  8. La mejor manera de controlar su consumo de carbohidratos es incluir solo carbohidratos complejos en su dieta, evitando los carbohidratos refinados. Los carbohidratos complejos tienen un alto índice glucémico. Pueden ayudar a evitar picos de azúcar en la sangre a medida que se absorben lentamente en el torrente sanguíneo.

En lugar de confiar en diferentes modas de dieta que van y vienen, optando por un Una dieta saludable, alta en proteínas y baja en carbohidratos seguramente lo ayudará a obtener mayores beneficios mientras lo protege de deficiencias dietéticas y riesgos para la salud. Esta dieta le permite perder peso de manera saludable mientras le proporciona a su cuerpo los nutrientes esenciales que necesita para funcionar correctamente.

Entonces, ¿tiene ganas de probar este plan de dieta? Háganos saber en la sección de comentarios a continuación.