Sí, el verano está aquí. ¡Y la mayoría de nosotros estamos buscando refugio! Mientras estamos ocupados ocultándonos de la luz solar y examinando a través de protectores solares, olvidamos cuán esencial es la misma luz solar para nuestras vidas y nuestro cuerpo. La luz solar es la fuente directa de vitamina D. Esta es la razón exacta por la que se llama la “vitamina del sol”. Ha habido un aumento sorprendente en la deficiencia de vitamina D recientemente. Pregúntele a cualquier médico, visite cualquier clínica o incluso una farmacia; invariablemente le dirían sobre el aumento en la venta de suplementos de vitamina D. La razón: nuestros cuerpos no pueden producir la cantidad requerida de vitamina D para mantener una buena salud.

¿Qué es la vitamina D?

Cuanto más nos acostumbramos tecnologías, comodidades y lujos del mundo moderno, cuanto más nos alejamos de la vida natural. La vitamina D es un nutriente extremadamente esencial para nuestro bienestar. Es un grupo de secoteroides liposolubles que ayudan a mejorar la absorción intestinal de calcio y fosfato. A diferencia de otras vitaminas, la vitamina D no se puede obtener de los alimentos. Esta vitamina es preparada por nuestro propio cuerpo cuando se expone a la luz solar.

Tipos de vitamina D

Solo hay dos tipos de vitamina D

  • D2 también conocido como ergocalciferol, es obtenido de alimentos enriquecidos, alimentos vegetales y suplementos.
  • D3 también conocido como colecalciferol , proviene de alimentos fortificados y alimentos de origen animal (pescado, huevos e hígado). También se produce internamente por nuestros cuerpos cuando la piel está expuesta a la luz solar.

¿Cómo convierte nuestro cuerpo la luz solar en vitamina D?

Los rayos ultravioleta B (UVB) en la luz solar son responsables de convertir el colesterol de la piel en vitamina D. Para una persona de piel clara, alrededor 20 a 30 minutos de luz solar en la cara y los antebrazos a mitad del día, 2 a 3 veces por semana, son suficientes para preparar suficiente vitamina D. Sin embargo, las personas de piel más oscura y las personas de edad avanzada requieren mayor exposición a la luz solar para cantidades adecuadas de vitamina D. No tiene que tomar el sol. Todo lo que su piel necesita es un poco de exposición a la luz solar.

Deficiencia de vitamina D

La deficiencia de vitamina D se ha convertido en una preocupación mundial con personas de todas las edades que sufren este problema. Se estima que casi mil millones de personas en todo el mundo tienen niveles inadecuados de vitamina D en su sangre. Las personas con piel oscura y las personas mayores, así como las personas con sobrepeso y obesidad tienden a tener niveles más bajos de vitamina D.

El diagnóstico de una deficiencia de vitamina D es relativamente sencillo. Todo lo que necesita hacer es hacerse un análisis de sangre para determinar si tiene deficiencia o no. Para este propósito, es importante conocer los niveles óptimos y los niveles deficientes. El examen médico medirá su 25 (OH) D nivel. El Instituto de Medicina ha prescrito la siguiente cantidad diaria recomendada (RDA) de vitamina D para las personas de diferentes grupos de edad.

  • 600 UI / día para personas de 1 a 70 años
  • 800 UI / día para personas mayores 70 años de edad
  • 600 UI / día para mujeres embarazadas y lactantes

¿Qué causa la deficiencia de vitamina D?

El nivel inadecuado de vitamina D en el cuerpo es responsable de causar deficiencia de vitamina D. Con mucha luz solar disponible, es realmente sorprendente que la deficiencia de vitamina D sea un problema mundial. Algunas de las principales causas de deficiencia de vitamina D se detallan a continuación:

1. Exposición limitada a la luz solar:

Como ya se dijo, la luz solar es la principal fuente de La vitamina D y la exposición limitada a la luz solar es la principal causa de deficiencia de vitamina D. Las personas que viven en interiores o las que residen en las latitudes del norte generalmente reciben luz solar limitada y, por lo tanto, corren el riesgo de deficiencia de vitamina D. Además, a menudo hablamos sobre el uso de protector solar para prevenir el cáncer de piel y otros daños causados ​​por la exposición a los rayos UV. Pero pocos de nosotros somos conscientes de los peligros de no obtener suficiente vitamina D del sol. Uso de un protector solar de SPF 30 reduce la síntesis de vitamina D en la piel en más de 95%!

La cantidad total de vitamina D producida por el cuerpo también depende de la estación, la hora del día, la cantidad de ozono, latitud y número de nubes en el cielo. La radiación UVB del sol, también llamada “rayos de bronceado”, activa la piel para producir vitamina D. Estos rayos son más fuertes cerca del ecuador y más débiles en latitudes más altas. Por lo tanto, durante el otoño y el invierno, las personas que viven en latitudes más altas no pueden obtener suficiente vitamina D. Por lo tanto, es aconsejable tener una exposición regular corta al sol en lugar de exposiciones prolongadas. Una exposición de 10 a 15 minutos a la luz del sol un par de veces a la semana es suficiente para que muchas personas preparen niveles adecuados de vitamina D

2. Consumo inadecuado de vitamina D:

Las personas que siguen una dieta vegetariana estricta son más probables consumir niveles inadecuados de vitamina D. Esto se debe a que la mayoría de las fuentes naturales de esta vitamina son de origen animal como el pescado y aceites de pescado , yemas de huevo, queso, leche fortificada, productos lácteos e hígado de res.

3. Piel más oscura:

Algunos estudios han demostrado que las personas con piel más oscura están en un mayor riesgo de deficiencia de vitamina D. Como todos sabemos, el pigmento melanina es responsable de impartir a la piel su color. Las personas de piel más clara tienen menos melanina en comparación con las de piel oscura. Esta melanina absorbe la radiación UV del sol, lo que reduce la capacidad de la piel para producir vitamina D en respuesta a la exposición a la luz solar. Las personas con tonos de piel más oscuros tienen protección solar natural. Requieren de tres a cinco veces más exposición para producir la misma cantidad de vitamina D que sus contrapartes con tonos de piel más claros.

4. Obesidad:

Un estudio realizado en personas con sobrepeso y obesidad indicó que las personas con IMC (índice de masa corporal) de arriba 40 tenía 18% de niveles séricos de vitamina D más bajos que aquellos con un IMC por debajo de 40. Esto se debe a que las células grasas extraen la vitamina D de la sangre, lo que altera su liberación a la circulación.

5. Edad:

Se ha demostrado que con la progresión de la edad, nuestro cuerpo tiene una capacidad disminuida para sintetizar la vitamina D de la exposición al sol. Por lo tanto, las personas mayores tienen más probabilidades de sufrir esta deficiencia.

6. Incapacidad de los riñones para convertir la vitamina D en su forma activa:

Con la progresión de edad, nuestros riñones pierden su capacidad de convertir la vitamina D en su forma activa, lo que aumenta el riesgo de deficiencia de vitamina D.

7. Mal absorción:

Ciertas personas sufren del síndrome de malabsorción. Esto simplemente significa que su tracto digestivo no puede absorber la vitamina D adecuadamente. Los problemas médicos como la enfermedad de Crohn, la fibrosis quística y la enfermedad celíaca, así como los medicamentos como la cirugía bariátrica, afectan negativamente la capacidad de su intestino para absorber la vitamina D de los alimentos que ingiere. 8. Condiciones médicas y medicamentos:

Personas que padecen enfermedades renales crónicas, hiperparatiroidismo primario, trastornos crónicos de formación de glaucoma, y ​​los linfomas a menudo sufren la pérdida de vitamina D. Del mismo modo, una amplia variedad de medicamentos como medicamentos antimicóticos, anticonvulsivos, glucocorticoides y medicamentos para el tratamiento del SIDA / VIH pueden estimular la descomposición de la vitamina D, lo que conduce a para reducir los niveles de vitamina D en el cuerpo.

9. Embarazo y lactancia:

Las madres embarazadas o en periodo de lactancia requieren más vitamina D que otros. Además, existe una mayor probabilidad de deficiencia de vitamina D en mujeres que han tenido varios bebés con brechas breves entre embarazos. Esto se debe a que la reserva de vitamina D del cuerpo se agota durante el embarazo y requiere tiempo para acumularse antes de otro embarazo.

Síntomas de deficiencia de vitamina D

¿Aquí están los signos narrativos de si tiene deficiencia de vitamina D o no?

El dolor óseo y la debilidad muscular son los síntomas más comunes de la deficiencia de vitamina D. Sin embargo, algunas personas no experimentan síntomas en absoluto. Algunos otros síntomas asociados con niveles bajos de vitamina D incluyen los siguientes

Síntomas en Bebés y Niños

    • Los niños con deficiencia de vitamina D corren el riesgo de tener espasmos musculares, convulsiones y otras dificultades respiratorias. Esto se debe en gran medida a los consiguientes niveles más bajos de calcio.
    • Niños con un alto La deficiencia de vitamina D puede tener huesos blandos del cráneo o las piernas. Esto puede hacer que las piernas se vean curvadas. También experimentan dolor óseo, dolor muscular o debilidad muscular.
    • El crecimiento de La altura en los niños se ve afectada negativamente por la deficiencia de vitamina D. Los niños que padecen esta deficiencia son reacios a comenzar a caminar también.
    • Irritabilidad sin La razón es otro síntoma de deficiencia de vitamina D en niños y bebés.
    • Vitamina D los niños deficientes tienen demora en la dentición. La deficiencia afecta negativamente el desarrollo de los dientes de leche, lo que a su vez retrasa la dentición.

La debilidad del músculo cardíaco es una indicación de niveles extremadamente bajos de vitamina D (casos raros)

Síntomas en adultos:

  • Los adultos con la deficiencia sienten mucho cansancio, vagos dolores y molestias, todos juntos causando una sensación general de malestar
  • Algunos adultos también experimentan deterioro cognitivo debido a la deficiencia.
  • Los huesos también se sienten alrededor de una presión dolorosa a moderada. Esto se nota principalmente en las costillas o las espinillas. En algunos casos raros, los adultos también experimentan fracturas capilares en el hueso que causan sensibilidad y dolor. También sienten dolor de huesos en la parte baja de la espalda, caderas, pelvis, muslos y pies.

Enfermedades causadas por deficiencia de vitamina D

Aunque la vitamina D no es un vitamina dietética esencial en sentido estricto, cierta cantidad de esta vitamina es vital para la buena salud general, particularmente huesos y músculos sanos. La deficiencia de vitamina D puede causar los siguientes problemas de salud.

1. Diabetes:

Bajo nivel de vitamina D está asociado con un mayor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2. La investigación ha indicado que aquellos con niveles de vitamina D en la sangre de más de 25 ng / ml tenía 43% de riesgo reducido de desarrollar diabetes tipo 2 en comparación con aquellos con niveles por debajo de 14 ng / ml.

2. Tuberculosis:

En la antigüedad, cuando los antibióticos no estaban disponibles, la luz solar y las lámparas solares eran parte del tratamiento estándar para la tuberculosis. Varios estudios también han demostrado que las personas diagnosticadas con tuberculosis tenían niveles más bajos de vitamina D que otros. Por lo tanto, la deficiencia de la vitamina del sol puede conducir a un mayor riesgo de desarrollar tuberculosis .

3. Raquitismo:

Como se dijo anteriormente, vitamina D facilita la absorción de calcio. La deficiencia severa de vitamina D puede conducir al raquitismo, una enfermedad infantil caracterizada por bajos niveles de calcio en la sangre. Causa crecimiento impedido, huesos blandos y débiles, deformidad de los huesos largos que se doblan y se inclinan bajo su peso cuando los niños comienzan a caminar. También puede provocar espasmos musculares (calambres), convulsiones y dificultades respiratorias.

4. Gripe:

Un estudio publicado en el Cambridge Journals indicó que la deficiencia de vitamina D aumenta el riesgo de enfermedades respiratorias y la ingesta adecuada de esta vitamina reduce el riesgo de infecciones respiratorias en los niños. Los adultos con niveles bajos de vitamina D tienen un mayor riesgo de tos, resfriado o infección del tracto respiratorio superior.

5. Osteomalacia:

Deficiencia extremadamente severa de vitamina D se conoce como ostamalacia. Esto a menudo se caracteriza por el ablandamiento de los huesos, lo que lleva a la flexión de las espinas, la flexión de las piernas, la fragilidad ósea, la debilidad muscular y el mayor riesgo de fracturas. Las personas que sufren este problema a menudo tienen dificultades para subir escaleras o levantarse del piso o de una silla baja, lo que hace que caminen con un patrón de desplazamiento.

6. Enfermedad cardiovascular:

La deficiencia de vitamina D es asociado con insuficiencia cardíaca congestiva también. Una investigación realizada en la Universidad de Harvard indicó que las mujeres con bajos niveles de vitamina D tenían una 67% mayor riesgo de desarrollar hipertensión.

7. Esquizofrenia y depresión:

La vitamina D es involucrado en varios procesos cerebrales. Por lo tanto, la deficiencia de esta vitamina está asociada con la depresión. En un estudio reciente, se observó que la suplementación con vitamina D entre mujeres embarazadas y niños ayudó a satisfacer el receptor de vitamina D en el cerebro. Esto es integral para el desarrollo del cerebro y el mantenimiento mental en la edad adulta.

8. Cáncer:

La investigación ha indicado que existe Es una conexión directa entre la alta ingesta de vitamina D y el menor riesgo de cáncer de mama. El bajo nivel de vitamina D se asocia con un mayor riesgo de algunos tipos de cáncer y peores resultados en otros tipos de cáncer.

9. Enfermedad periodontal:

Bajos niveles de vitamina D puede causar esta enfermedad crónica de las encías caracterizada por hinchazón y sangrado de las encías. Esto se debe a que los niveles adecuados de vitamina D producen defensinas y catelicidina, los compuestos que contienen propiedades microbianas y reducen la cantidad de bacterias en la boca.

10 Psoriasis:

La investigación ha demostrado que la vitamina La deficiencia de D también se asocia con un mayor riesgo de psoriasis.

Tratamiento de deficiencia de vitamina D

La deficiencia de vitamina D no debe tomarse a la ligera, ya que puede conducir a varios problemas de salud ya discutidos anteriormente. La mejor manera de prevenir esta deficiencia es obtener suficiente luz solar. La vitamina D también se puede tomar en forma de suplementos. Algunas de las formas de curar esta deficiencia son las siguientes.

1. Obtenga luz solar adecuada:

Exposición a la luz solar Es una forma natural y rentable de tratar la deficiencia de vitamina D. La vitamina D es producida naturalmente por nuestros cuerpos en la exposición a la luz solar. Por lo tanto, es aconsejable que obtengamos la cantidad diaria recomendada de luz solar.

2. Consumir alimentos que contengan vitamina D:

A diferencia En otras vitaminas, la vitamina D no se encuentra abundantemente en los alimentos. Sin embargo, ciertos alimentos contienen vitamina D en pequeñas cantidades que incluyen lo siguiente.

  • Pescado azul como sardinas, caballa, atún, sardinas, salmón y arenque
  • Alimentos fortificados, es decir, alimentos con vitamina D agregada, como margarina, algunos cereales y leche de fórmula infantil

Aquí hay una lista de alimentos fuentes de vitamina D con detalles con cantidad por porciones:

  1. Aceite de hígado de bacalao – 1, 360 UI por cucharada
  2. Salmón cocido – 360 UI por 3.5 onzas
  3. Leche enriquecida – 98 UI por taza
  4. Cereal fortificado – 40 UI por ¾-1 taza
  5. Huevos – 20 UI por 1 huevo entero

3. Inyección:

Una pequeña inyección de vitamina D dura 6 meses y es una alternativa segura y conveniente. Esto es particularmente bueno para aquellos que no desean tomar medicamentos por vía oral.

4. Tabletas o líquidos de alta dosis:

Cierto Las tabletas y líquidos que contienen altas dosis de vitamina D también están disponibles y pueden tomarse diariamente, semanalmente o mensualmente. Su principal ventaja es que pueden curar la deficiencia rápidamente, particularmente en niños en crecimiento. Sin embargo, es recomendable consultar siempre a su médico para comprender las instrucciones correctamente. Los suplementos de dosis altas deben tomarse de manera correcta y oportuna.

5. Dosis estándar en tabletas, polvos o líquidos:

En general, se toman diariamente durante aproximadamente 12 meses para compensar la deficiencia. Por lo general, son lentos para reemplazar la vitamina D y, por lo tanto, son adecuados para tratar la deficiencia leve o con fines de prevención.

6. Terapia de mantenimiento:

Incluso después de que el cuerpo se han reabastecido las reservas de vitamina D, a menudo se necesita un tratamiento de mantenimiento a largo plazo para prevenir una mayor deficiencia en el futuro.

Ahora que sabe la importancia de vitamina del sol en tu vida, asegúrate de obtener suficiente. Siempre sea proactivo y haga que la vitamina D sea una buena parte de su régimen de salud. Después de todo, ¡un poco de sol es todo lo que necesitamos!