Hay infinitas dietas y programas para perder peso. La mayoría de ellos están disponibles en Internet, otros a través de libros y algunos otros a través del contacto directo. En esta última categoría, Weight Watchers no es una dieta como las otras.

Descubra exactamente cuál es la dieta Weight Watchers y si puede hacer que pierda peso de manera saludable y efectiva.

Aquí hay una vista previa de lo que descubrirá en este artículo sobre Weight Watchers :

  • Por qué Weight Watchers conoce tanta popularidad global
  • Las principales ventajas y desventajas de la dieta Weight Watchers
  • La lista de precios de Weight Watchers 
  • Cómo funciona la lista de puntos
  • ¿Cuál es el papel de Oprah Winfrey en Weight Watchers

¿Qué es Weight Watchers?

Historia de Weight Watchers

Weight Watchers es una compañía estadounidense que ofrece varios productos y servicios de dieta para ayudar con la pérdida de peso y el control de peso.

Y como muchas compañías estadounidenses, Weight Watchers se creó literalmente en la cocina.

Una mujer con sobrepeso, Jean Nidetch, había encontrado, después de muchas decepciones, una dieta perfecta que le permitía perder no menos de 35 kilos.

Pero estando sola en esta dieta, tuvo una gran dificultad para seguirla

Motivada por ser muy difícil, invitó a varios amigos a compartir sus experiencias y, por supuesto, a motivarse mutuamente. La noticia se difundió rápidamente. Pronto, la cocina de Jean fue acogedora 40 personas cada semana.

Una vez que se tomó la decisión de organizar reuniones en otro lugar, las cosas procedieron muy rápidamente y este crecimiento continuó a un ritmo rápido.

Después de 2 años se creó Weight Watchers. En los años siguientes, se organizaron más y más reuniones, todas basadas en el régimen de Jean y el poder motivador del grupo.

Weight Watchers se ha establecido en Francia en 1973, 10 años después de su fundación. El programa fue un gran éxito, como en todos los demás países de Europa occidental.

En 1978, la compañía fue vendida a H. J. Heinz Company . Sí, salsa de tomate Heinz. Heinz Company fabrica muchos más productos. Se podría comparar con la marca Unilever.

Hoy, Weight Watchers es una empresa que cotiza en bolsa con ventas totales anuales de 1, 75 miles de millones de dólares, que emplea 25 000 personas, y está activo en más de 30 país.

¿Cómo funciona Weight Watchers?

Puntos inteligentes de Weight Watchers

El concepto de Weight Watchers se basa en adoptar una dieta más saludable y aumentar la actividad física para perder peso.

La dieta Weight Watchers no impone restricciones, en el sentido de que todos los alimentos se pueden comer (con moderación).

El principal factor de pérdida de peso es la creación de un déficit calórico.

¿Restringe la ingesta calórica para perder peso? Nada nuevo, me dirás. Sin embargo, el funcionamiento de Weight Watchers es diferente al de la mayoría de las otras compañías de productos dietéticos.

Hay 2 formas de seguir la dieta Weight Watchers:

Participa en reuniones de grupo

Reunión de grupo de observadores de peso

Los miembros de Weight Watchers tienen la oportunidad de participar en reuniones semanales .

En la práctica, parece que estas reuniones tienen un efecto motivador para muchas personas.

Además de aprender a pensar en la comida de una manera más consciente, podemos apoyarnos mutuamente y compartir nuestras experiencias.

También puede solicitar información adicional y sopesarse. Pesar es una motivación adicional: obviamente no desea decirle al grupo que tomó un kilo porque abandonó la dieta.

Siga el programa en línea

Observadores de peso en línea

Weight Watchers también lanzó una comunidad en línea hace unos años.

Los seminarios en línea pueden ser útiles para las personas que no asisten a las reuniones. Los miembros pueden obtener asesoramiento y apoyo 24 / 7.

Además del acceso ilimitado a cientos de recetas e información básica, también existe la oportunidad de compartir experiencias e ideas con otros usuarios.

La organización tiene su propia idea de lo que es una dieta saludable. No hay límite en términos de alimentos permitidos. Puedes comer lo que quieras, siempre y cuando no excedas un cierto número de puntos.

Cada alimento tiene una cierta cantidad de SmartPoints, calculados en particular de acuerdo con la cantidad de calorías del producto y su contenido de azúcar , proteínas y grasas.

Mientras más proteína tiene un producto, menos puntos hace. Por el contrario, cuanto más tiempo un producto contenga azúcar y grasas saturadas (grasas malas), más puntos señala.

Cada participante tiene derecho a una cierta cantidad de SmartPoints por día. Este número depende del peso actual y el peso objetivo. Puede comer lo que quiera siempre que no exceda su cuota de SmartPoints.

Puedes imaginar que un trozo de pastel de crema cuesta muchos SmartPoints. Puedes comer este pastel, pero obviamente afectará el resto del día. Lo mismo ocurre con una copa de vino o un trozo de salchicha.

Además, puede ganar puntos a través de la actividad física. Cuanto más se mueva y practique deportes, más puntos inteligentes obtendrá y más podrá comer.

Los beneficios de Weight Watchers

Según la compañía, Weight Watchers tiene muchas ventajas. El sitio web de Weight Watchers International afirma que este es el mejor programa disponible en el mercado de planes.

¡Nada sorprendente! Sin embargo, debo admitir que si bien este programa de dieta es bastante efectivo, hay algunas cosas con las que no estoy totalmente de acuerdo.

Más adelante en este artículo, examinaremos la viabilidad y efectividad de la dieta Weight Watchers.

Beneficio # 1: Todos los alimentos están permitidos

Como regla general, las dietas conllevan limitaciones importantes: no coma esto, no lo coma.

Esto puede ser muy frustrante porque debes abstenerte de muchos alimentos.

Puede ser difícil decir no a un pedazo de pastel o un buen vino tinto en un cumpleaños o fiesta de empresa.

Con Weight Watchers, no encontramos este problema. No hay una lista de alimentos prohibidos. En principio, puede comer lo que quiera, siempre y cuando se mantenga dentro de su cuota diaria de SmartPoints.

Gracias a este sistema de puntos, puede continuar cocinando lo que quiera, lo que hace que la dieta sea mucho más fácil .

Esta no es una carta blanca para comer mal porque los alimentos “malos” cuestan muchos más puntos. Por supuesto, puede gastar todos sus puntos en una pizza o una porción de papas fritas, pero eso significa que tendrá hambre el resto del día porque no tendrá más puntos.

Aprenderá rápidamente a no dedicar todos sus puntos a los alimentos malos. Recurrirá a alimentos más saludables que podrá comer en grandes cantidades (porque cuestan menos puntos) y le dará una saciedad más duradera.

Beneficio # 2: Pérdida de peso lenta y constante

 Pérdida de peso

La dieta Weight Watchers se está desacelerando lenta pero seguramente

En promedio, la pérdida de peso es de 0.5 a 1 kilo por semana.

Las personas que comienzan la dieta generalmente pierden un poco más de peso al principio. Tenga en cuenta, sin embargo, que en las primeras semanas, se trata principalmente de una pérdida de agua y no de grasa

Pero en principio, 1 kilo por semana es un muy buen promedio.

Un estudio de 2015 revisar las dietas y los programas comerciales de pérdida de peso revelaron que después 12 la dieta Weight Watchers había llevado a una 2.6% mayor peso en comparación con el grupo de control ( fuente ). Los investigadores no pudieron comentar sobre los resultados de pérdida de peso a largo plazo.

Weight Watchers está en contra de las dietas draconianas. No se trata de consumir una cantidad ridículamente baja de calorías.

Cuanto más lenta es la pérdida de peso, más largo es el resultado

Beneficio # 3: Una dieta clara y concreta

La mayoría de las personas que han seguido el plan de Weight Watchers aplauden la simplicidad del programa. Encuentran que la dieta Weight Watchers es muy clara y fácil de seguir.

Gracias al sistema de puntos, no es necesario calcular tediosamente las calorías. El conteo de puntos permite conocer de un vistazo las consecuencias de comer un determinado producto.

Además, el sitio web Weight Watchers ofrece consejos y recetas de cocina con gran claridad. Su base de datos está llena de deliciosas recetas y consejos de preparación. Esta es una buena base para crear su menú diario.

Weight Watchers alienta a cocinar usted mismo, lo que se traduce en un uso más frecuente de ingredientes frescos y saludables. El sitio y las reuniones ofrecen muchos consejos y consejos de cocina. La tienda en línea ofrece todo tipo de herramientas. También encontrará una amplia variedad de recetas junto con su número de SmartPoints.

Beneficio # 4: Usted controla el tamaño de la porción

Weight Watchers - portiegrootte

El programa Weight Watchers fomenta el control del tamaño de las porciones.

Ver porciones es esencial durante la dieta.

Solo controlando el tamaño de las porciones podrá determinar el número exacto de puntos.

Según Weight Watchers, esta habilidad no solo es útil durante el monitoreo del programa, sino que continúa siendo útil a partir de entonces. Después de todo, para evitar comer en exceso, debe poder determinar y controlar el tamaño de su porción.

No comas más de lo que realmente necesitas es algo que siempre animo.

El control de las porciones ayuda a regular el apetito y acelera la pérdida de peso ( fuente ). Además, es más fácil estabilizar su azúcar en la sangre cuando come porciones pequeñas. ( fuente ).

Beneficio # 5: L Se fomenta la actividad física y el deporte

Por supuesto, puede seguir su dieta Weight Watchers y esperar perder sus kilos de más y encontrar un estómago plano .

Pero tener un estómago plano no significa tener un estómago firme

Para esto, prestar atención a su dieta no es suficiente. El deporte proporciona una barriga firme, glúteos musculosos y una bella silueta.

Es importante practica deportes para bajar de peso si quieres una barriga firme y quieres perderlo peso permanente Además, practicar deportes, o al menos aumentar su actividad física, puede aumentar su pérdida de peso.

De acuerdo con el principio de Weight Watchers, si haces ejercicio regularmente, obtienes puntos adicionales, llamados puntos de ajuste. Entonces, cuanto más juegues, más puntos tendrás que gastar, así podrás comer más.

Las desventajas de Weight Watchers

Como hemos visto, la dieta Weight Watchers tiene una serie de ventajas para perder peso de una manera saludable y efectiva. Pero todo el programa Weight Watchers también tiene algunas desventajas.

Es posible que estas desventajas no se apliquen a todos, pero es necesario conocerlas si su objetivo es la pérdida de peso permanente.

Desventaja # 1: No se prohíbe la comida

Mala comida

Esta desventaja es también uno de los mayores beneficios de la dieta Weight Watchers (ver beneficio # 1).

En principio, todos los alimentos están permitidos bajo este esquema. Pero el hecho de que todos los alimentos estén permitidos da una falsa sensación de seguridad.

Se le permite comer cualquier alimento dentro de su cuota de puntos, que también incluye alimentos malos. No importa Esto significa que no está obligado a comer equilibrado, mientras que una dieta equilibrada es un requisito básico para perder peso y tener una buena salud. Tener esta libertad significa que debes ser fuerte para resistir la tentación.

Weight Watchers aplica el principio de déficit de calorías . La atención no se centra tanto en los alimentos consumidos como en la cantidad consumida. En cierto modo, las calorías juegan un papel importante. Sin embargo, contar calorías implica una serie de problemas.

No se prohíbe ningún alimento, pero una gran parte del alimento se debe consumir “con moderación”.

Las calorías no dicen nada sobre la calidad de los alimentos que come

A la larga, es posible que le falten nutrientes esenciales, que son necesarios para el buen funcionamiento de su cuerpo. Me refiero aquí a los llamados macronutrientes (carbohidratos, proteínas y lípidos).

El sistema de puntos y la ausencia de una lista prohibida de alimentos significa que tienes una enorme libertad. La tentación es obviamente muy grande para tomar solo el postre para el almuerzo, en lugar de una comida saciante. Usted permanece en su cuota puntual, pero su comida no le proporciona los nutrientes que necesita.

Las personas más débiles mantendrán sus malos hábitos alimenticios. La única diferencia es que las cantidades son más pequeñas. Resultado: carecen de nutrientes esenciales, con todas las consecuencias que implica …

Desventaja # 2: Se ignoran los efectos de ciertos alimentos

Munchies

Este inconveniente es una continuación del inconveniente anterior: la dieta no tiene en cuenta los efectos de ciertos alimentos.

También se debe considerar el efecto de ciertos alimentos en la saciedad u hormonas.

Este es un aspecto que muchas empresas de la industria de adelgazamiento ignoran.

He mencionado en varios de mis artículos la influencia de los macronutrientes en los principales procesos del cuerpo humano. Los alimentos que comemos tienen un gran impacto en los procesos biológicos que determinan el momento y el volumen de las comidas.

Consumir calorías de carbohidratos simples no es una buena idea porque causan la producción de grandes cantidades de insulina (hormona de almacenamiento de grasa) y no son saciantes. ¡El hambre regresa en poco tiempo!

Para evitar los antojos, es importante ingerir la menor cantidad posible de azúcares rápidos. No es por nada que llamamos las calorías de las grasas trans y los azúcares rápidos de calorías vacías : carecen de materiales de construcción y combustibles esencial para la organización

Es mejor consumir grandes cantidades de proteínas, ya que tienen un mayor efecto saciante que los carbohidratos y los lípidos ( fuente ).

Es por eso que no animo el consumo de pan, pasta, papas y arroz blanco si quieres perder peso rápidamente. Estos alimentos pueden causar un aumento significativo en la glucosa en sangre.

Mejor buscar los siguientes alimentos:

Te recomiendo que consumas los siguientes alimentos:

Grasa:

  • Pescado graso: salmón, caballa, arenque, atún, sardinas
  • Nueces (por ejemplo, nueces) – un mango máx. por día
  • Chocolate negro
  • Semillas (por ejemplo, semillas de lino)
  • Abogado
  • Aceite de coco o ghee
  • Mantequilla
  • Aceite de oliva virgen extra (prensado en frío)

Carbohidratos:

  • Verduras – a voluntad
  • Frutas – a voluntad!
  • Avena
  • Quinoa / amaranto
  • alforfón
  • mijo
  • cebada
  • Patata dulce
  • Arroz integral / basmati

Proteínas:

  • Huevos
  • Aves
  • Carne
  • Pescado graso
  • Marisco

Si desea perder peso, no todas las calorías son iguales.

Para darle un ejemplo de una receta de Weight Watchers:

Ensalada de papa con pesto

Ingredientes

  • 2 cucharadas de albahaca, finamente picada
  • 25 g de jamón de Parma
  • 1 puñado de cohetes
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 cucharada de vinagre balsámico blanco
  • 1 cucharada de pesto verde
  • 100 g yogur magro
  • 250 g tomates cherry
  • 50 ml de caldo de verduras
  • 3 tomates secos, sin aceite
  • 150 g de papas

La mayoría de las recetas ofrecidas por Weight Watchers son excelentes para perder peso de manera saludable. Pero algunos ingredientes, como el caldo en esta receta, no se recomiendan: se compone principalmente de sal y números E. No es exactamente el tipo de nutrientes que le dará satisfacción.

Más allá del hecho de que comer alimentos poco saludables les cuesta más puntos a los participantes, se habla muy poco de nutrientes. Es por eso que encuentro la dieta Weight Watchers un poco simplista.

Desventaja # 3: Las reuniones de grupo no funcionan para todos

Reunión grupal Weight Watchers

El propósito de las reuniones grupales de Weight Watchers es, por supuesto, compartir sus alegrías y tristezas y motivarse mutuamente para perder peso.

Pero quizás no seas tan extrovertido y prefieras mantener tus oraciones en casa.

Por supuesto, nada te obliga a hablar en las reuniones de grupo. Puedes ir allí y dejar ir las cosas.

Pero son estas reuniones las que hacen que el programa Weight Watchers sea tan único. Sin embargo, pueden ser menos motivadores si alcanza una meseta y pierde más peso. Te sientes avergonzado y frustrado por no haber perdido un gramo en semanas anteriores.

Incluso si el peso no se anuncia en la sala, puede ser un momento muy incómodo. Puede suceder que no pierdas peso durante semanas mientras estás en el camino correcto. Este pesaje semanal puede ser una fuente de gran estrés para algunas personas.

Si no le gusta todo este intercambio y discusión, solo quedan el esquema y el sistema de puntos. En este caso, probablemente haya mejores soluciones para usted en el mercado de planes.

Desventaja # 4: Alto costo y falta de apoyo profesional

 Alto costo

Por supuesto, las tarifas mensuales varían según el nivel elegido.

Pero si tiene mucho peso que perder y necesita un apoyo intensivo, las tarifas pueden aumentar significativamente.

Asegúrese de poder pagar este gasto.

No hay nada más frustrante que renunciar a la mitad de no poder pagar. Debe analizar la inversión total y conocer otras soluciones más baratas o incluso gratuitas. Pero, de nuevo, todo depende de su propia disciplina y su disposición a perder peso.

Los entrenadores que lo acompañan en este proceso son personas que han perdido peso con la dieta Weight Watchers. No podemos encontrar una mejor publicidad, por supuesto. Además, estas personas pueden mostrar mucha comprensión y los participantes sienten que son “escuchados”.

Pero por otro lado, significa que estos entrenadores no tienen entrenamiento. Y eso no siempre es muy deseable. Cuando se trata de una alimentación saludable y una pérdida de peso segura, deberíamos poder contar con personas que lo conozcan.

Opiniones de Weight Watchers

“Lo que me gustó tanto es que la dieta Weight Watchers es increíblemente fácil de seguir y eso ‘podemos comer lo que queramos’ . A menudo encuentro esta opinión entre personas que han seguido la dieta Weight Watchers.

Gracias al sistema de puntos (SmartPoints), puede comer moderadamente ciertos alimentos que deben evitarse en muchas otras dietas. Eso es lo que hace que este esquema sea tan atractivo. Weight Watchers no es una dieta draconiana, por lo que puede permanecer allí por más tiempo y alcanzar su peso objetivo de forma lenta y segura.

Por lo tanto, las opiniones son generalmente positivas. Lo único de lo que nos quejamos es de la aplicación Weight Watchers. Esta aplicación para teléfonos inteligentes a veces tiende a bloquearse o no funciona como esperan los usuarios.

También criticamos el premio Weight Watchers. Algunas personas consideran que el esquema es bastante caro y hubieran preferido que sea un poco más barato.

El Premio Weight Watchers

¿Ha despertado su interés la dieta Weight Watchers? En este caso, es útil saber cuánto cuesta la suscripción.

Dado que los precios de suscripción son diferentes cada año, no confíe en mi palabra.

Actualmente, hay 3 opciones de pago para el Curso Weight Watchers Programa en línea :

  • 3 meses (29, 95 € el primer mes, luego 42 95 € por mes
  • 7 meses (19, 95 el primer mes, luego 39 95 € por mes)
  • 13 meses (0 € el 1er mes, luego 37, 95 por mes)

Estas son las fórmulas que incluyen:

  • Acceso al programa en línea (información básica) en cualquier lugar y en cualquier momento
  • Un programa de dieta diseñado para que lo personalices
  • Una opción de más de 2 000 recetas de cocina
  • Reuniones de grupo
  • Experiencia como entrenador

¿No necesita clases de Weight Watchers o reuniones grupales? En este caso, puede optar por el programa en línea , que será más barato.

  • 1 mes (tarifa de registro de 29 95 € 22, 95 € por mes)
  • 7 meses (9, 95 el primer mes, luego 19 95 € por mes)
  • 13 meses (0 € el 1er mes, luego 17 95 por mes)

Oprah Winfrey, accionista principal

Weight Watchers - Oprah Winfrey

En octubre 2015, Oprah Winfrey anunció que se había convertido en la orgullosa dueña de 10% de las acciones de Weight Watchers.

Una inversión de 43 millones de dólares.

Obviamente estábamos muy contentos con Weight Watchers, porque un nombre como Oprah en sus filas tiene mucho valor agregado.

Y el efecto no se hizo esperar: el anuncio de Oprah Winfrey subió las acciones. Al final del día, el valor del negocio casi se había duplicado.

Oprah Winfrey se ha convertido en la cara de Weight Watchers International. Además, también es miembro de la Junta Directiva.

¿Oprah está realmente preocupada por el destino de las personas con sobrepeso? ¿O es simplemente inteligente invertir en un negocio que solo crece y sobrevive en todo momento de crisis?

A los ojos de los críticos, Weight Watchers encarna el modelo de negocio perfecto: las personas que pierden peso le dan peso a Weight Watchers, lo que anima a otros a intentarlo. Después de que los Weight Watchers se detienen, los kilos vuelven al galope debido al efecto yoyo. En ese momento, se sienten responsables porque han comido demasiado, después de todo.

Luego regresan rápidamente a Weight Watchers para deshacerse de los kilos que tomaron y toda la historia comienza nuevamente. Este efecto yoyo permite que Weight Watchers recaude unos cientos de euros cada vez.

Este es un hecho bien conocido. Sin embargo, el éxito de la empresa no se debilita. Y ahora que Oprah Winfrey presta su nombre y cara al programa, su éxito solo aumentará. Después de todo, si Oprah dice que debe ser cierto. No?

WW Freedom – Cambio de nombre y nuevo programa

Fin 2018 Weight Watchers ha visto dos desarrollos notables.

El primero se refiere al cambio de nombre: la compañía se convirtió en WW en septiembre 2018. WW no se ajusta a Weight Watchers sino a Wellness That Work, que es el nuevo eslogan de la compañía. Este cambio señala el deseo de WW de ofrecer no solo programas de pérdida de peso, sino también aceptar muchas ofertas para un estilo de vida equilibrado.

Esta decisión no parece haberle traído suerte. De hecho, después de convertirse oficialmente en WW, la compañía anunció que perdió cientos de miles de clientes y que los pronósticos para 2019 fueron malos. El cambio de nombre parece una decisión extraña y la elección de la desafortunada WW. Como muchos comentaristas han señalado, WW es un nombre impersonal y frío y los clientes no se han identificado con este nuevo nombre. La compañía WW parece haber perdido repentinamente la imagen y la connotación que la hizo especial y famosa.

El segundo cambio se refiere al lanzamiento de su nuevo programa, WW Liberté. La principal diferencia con los programas anteriores de WW, Liberty contiene más comida en 0 puntos. Más de 200 alimentos para ser exactos. Se alienta a los clientes a consumir más de estos alimentos en cero puntos. En el programa Freedom, la forma en que se calculan los puntos WW también se ha actualizado y muchos de los alimentos poco saludables han visto aumentar el número de puntos asociados con ellos.

Conclusión sobre Weight Watchers

Weight Watchers - Hacer elecciones

El sistema de puntos de Weight Watchers se basa en la cantidad de calorías y el contenido de grasa y azúcar de los alimentos.

Este sistema es como contar calorías en una dieta baja en calorías.

La única diferencia es que SmartPoints también tiene en cuenta la presencia de lípidos y azúcar en el cálculo. Hasta entonces, la dieta Weight Watchers es como cualquier otra dieta baja en calorías.

Pero el simple hecho de limitar su consumo de calorías no es suficiente. También se trata de la calidad de las calorías: las calorías vacías como los azúcares refinados son simplemente muy malas para su salud y para su peso.

La gran fortaleza de Weight Watchers es la celebración de reuniones semanales . Es decir, si te apetece y si puedes llegar allí. En este caso, intercambiar con otros participantes sobre el progreso puede ser muy motivador.

Además, el conteo de puntos permite seguir la dieta de una manera divertida. Algunas personas incluso encuentran divertido contar sus puntos.

¿Vale la pena seguir el programa Weight Watchers? En cualquier caso, esta es una de las mejores dietas disponibles en el mercado.