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Las remolachas seguramente son saludables y maravillosamente nutritivas. La verdura es imprescindible en cualquier programa de alimentos saludables que vea. Pero hay otro lado que la mayoría de nosotros no conocemos: el lado oscuro. En esta publicación exploramos los efectos secundarios de la remolacha. Sigue leyendo.

¿La remolacha es mala para ti?

Bueno, no Las verduras o frutas pueden ser malas. Los necesitamos a todos. Entonces, si se pregunta si las remolachas son malas en general, no, no lo son. Sin embargo, pueden causar ciertos efectos secundarios si no se toman como deben.

La remolacha, si se toma en exceso, puede provocar cálculos renales o gota.

El consumo de jugo de remolacha también puede tener ciertos problemas. Puede conducir a la acumulación de metales como el hierro, el cobre y el magnesio en el hígado, causando complicaciones. Tomar el jugo de vez en cuando podría estar bien. Pero no a diario.

Efectos secundarios de la remolacha

Echa un vistazo aquí algunos de los efectos secundarios poco comunes de la remolacha en detalle.

1. Podría causar Beeturia

Lo que toma durante el día puede influir en el color de su orina. El consumo excesivo de remolacha puede hacer que su orina se vea rosada. Y según un estudio del Reino Unido, este efecto es más común en personas con deficiencia de hierro ( 1 ) Otro estudio realizado en ocho personas informó resultados similares: a todos se les dieron suplementos de remolacha, y siete de los ocho participantes mostraron signos de beeturia ( 2 ).

Un estudio en particular dice que aunque la beeturia no es una condición dañina en sí misma, definitivamente garantiza la necesidad de orientación sobre problemas con el metabolismo del hierro ( 3 ).

2. Piedras renales

Según el blog de salud de Harvard, la remolacha es rica en oxalato que puede causar cálculos renales ( 4 ). Si ya tiene cálculos, su médico puede recomendarle que deje de remolacha o reduzca su consumo.

Es posible que no esté en peligro si no tiene antecedentes de cálculos renales. Pero si lo hace, puede volver a contraer la condición tras el consumo de remolacha ( 5 ).

Hay cuatro tipos de cálculos renales, siendo el calcio el más común. El mineral puede combinarse con otras sustancias, especialmente oxalato, y formar una piedra. La remolacha es rica en oxalato y puede contribuir directamente a los cálculos renales ( 6 ). Lo logran aumentando la excreción urinaria de oxalato, lo que conduce al desarrollo de cálculos de oxalato de calcio ( 7 ).

También se sabe que las remolachas aumentan las concentraciones de oxalato en la orina, lo que eventualmente puede conducir a cálculos renales ( 8 ).

3. Erupciones

Aunque es raro, esta alergia puede ocurrir en ciertas personas. Las reacciones alérgicas al consumo de remolacha incluyen erupciones cutáneas, urticaria, picazón e incluso escalofríos y fiebre. Ciertas personas también se quejan de la constricción de las cuerdas vocales, aunque esto es raro.

Un caso de presencia de sangre en la orina es la hematuria. Aunque la remolacha no causa esta afección, los síntomas son similares a los de la beeturia: la orina tiene un color coque ( 8 ). Por lo tanto, si su orina es de color y ha estado consumiendo remolacha, una razón podría ser la beeturia. Pero, ¿y si no es así? Es por eso que se recomienda que consulte a su médico.

4. Heces de color

La remolacha contiene una sustancia química llamada betacianina, que le da al vegetal su color rojo intenso. Aunque la mayoría de los alimentos se alteran químicamente y pierden su coloración a medida que pasan por el sistema digestivo, la descomposición de la betacianina puede depender de ciertos factores. Las heces coloreadas pueden ser inofensivas, pero aún así, siempre es mejor consultar a su médico. Su médico puede analizar las heces y descartar la presencia de sangre ( 9 ). La sangre en las heces puede indicar algo grave.

La remolacha también puede causar una afección llamada melaena, que se refiere a heces alquitranadas o negras por la presencia de sangre alterada ( 10 ).

En caso de pasar heces de color con bastante frecuencia, mantenga la remolacha lejos de su plato durante un par de días. Si el problema persiste, consulte a su médico de inmediato ( 11 ).

5. Caídas repentinas en los niveles de presión arterial

Esto podría ser un beneficio. Pero si sus niveles de presión arterial ya son bajos o fluctúan, entonces no. Porque la remolacha puede causar caídas repentinas en los niveles de presión arterial. Y eso tampoco es saludable. El vegetal también puede dilatar los vasos sanguíneos y aumentar el flujo sanguíneo.

Un estudio australiano afirmó que el jugo de remolacha podría reducir la presión arterial en los hombres cuando se consume como parte de un consumo normal. dieta ( 12 ).

Las remolachas son ricas en nitratos, y según ciertos estudios, pueden agudamente bajar la presión arterial en individuos sanos ( 13 ).

6. Malestar estomacal

Si ya está que padecen problemas gastrointestinales , comer remolacha solo puede agravar el problema. También pueden causar hinchazón, flatulencia y calambres. El vegetal también puede provocar ciertos cambios en las deposiciones, incluidas afecciones como estreñimiento y diarrea. Esto también se puede atribuir al alto contenido de azúcar en la remolacha.

Comer remolacha también puede causar dolores de gas, dolor que se origina por la formación de gas en el estómago debido al contenido de fibra de remolacha. La mayoría de las veces, evacuar o evacuar puede aliviar los dolores causados ​​por los gases. Si no, conozca a su médico. Además, es posible que desee aumentar su ingesta de líquidos. Esto ayuda a combatir los efectos nocivos del exceso de fibra.

Ser alérgico a la remolacha también puede ser una razón para desarrollar problemas como calambres estomacales.

Según un informe publicado por el Departamento de Salud de Ohio, la exposición a corto plazo a altos niveles de nitritos puede causar malestar estomacal y otras afecciones abdominales como diarrea y vómitos. Los síntomas se desarrollan 18 a 36 horas después de alta Se han consumido niveles de nitritos. En ciertos casos, pueden ocurrir tan pronto como dentro de 2 horas o hasta 14 días después ( 14 ).

7. Pico en el azúcar en la sangre

Uno de los efectos secundarios preocupantes de la remolacha. Esto podría ser una preocupación seria para cualquier persona que tenga problemas de azúcar en la sangre. La tasa de remolacha es moderadamente alta en el índice glucémico, que es una desventaja. Es por eso que es mejor evitar la remolacha si tiene problemas relacionados con sus niveles de azúcar en la sangre.

Remolacha podría ser un alimento aceptable en una dieta diseñada para niveles constantes de glucosa. Pero sí, uno debe consultar a un médico antes de consumirlos.

8. Problemas durante el embarazo

Un compuesto en la remolacha que causa preocupación por su uso en el embarazo es la betaína. Según los estudios, la betaína había mostrado efectos adversos en las pruebas con animales. Y no hay estudios adecuados sobre mujeres embarazadas para respaldar su seguridad.

Además, las mujeres embarazadas son más sensibles a los efectos del nitrito ( 15 ). Por lo tanto, las remolachas con alto contenido de nitritos deben evitarse esperando a las madres. Y no solo la madre, incluso el feto podría ser más sensible a la toxicidad de los nitritos, especialmente durante el 30 th semana del embarazo cuando hay un aumento en el estrés oxidativo ( 16 ).

9. Puede causar gota

Este tipo de artritis que ocurre debido a la acumulación excesiva de ácido úrico puede ser extremadamente doloroso. Los síntomas incluyen dolores articulares extremos (particularmente en la base del dedo del pie), articulaciones rojas brillantes y fiebre alta. Y de acuerdo con el Centro Médico de la Universidad de Maryland, los alimentos que contienen oxalato, como la remolacha, pueden contribuir a la gota ( 17 ). Y por lo tanto, debe evitarse.

10. Podría dañar el hígado

Las remolachas son ricas en hierro, magnesio, cobre y fósforo, y esa es la buena parte. Pero lo malo es que todos son metales, y el consumo excesivo de estos puede conducir a su acumulación en el hígado. Esto puede dañar el hígado y el páncreas.

¿Cuánto de remolacha es demasiado?

Ciertos sitios web dicen que un vaso de jugo de remolacha al día está bien. Algunos dicen que es demasiado. Pero hay datos limitados disponibles en este aspecto ( 18 ). Por lo tanto, se requiere el consejo del médico.

Precauciones

Se descubrió que la remolacha causa niveles bajos de calcio. También pueden agravar la enfermedad renal ( 19 ). Por lo tanto, las personas con afecciones relacionadas deben abstenerse de la remolacha.

La intoxicación por remolacha puede ocurrir con el consumo excesivo de remolacha. Los síntomas pueden ser cualquier cosa que discutimos en esta publicación. Cuida eso también.

Una palabra en SuperBeets

Hay algo más que considerar. ¿Has oído hablar de SuperBeets? Es un suplemento de remolacha en polvo. ¿Pero es más saludable que el vegetal de remolacha real?

Según las afirmaciones, se dice que SuperBeets aumenta los niveles de óxido nítrico, que a su vez se dice que ofrece ciertos beneficios (como ayudar a su presión arterial o bajar la presión arterial).

Pero debemos entender que el óxido nítrico es en lo que se convierten los nitritos una vez que los consumimos. Entonces, si los nitritos son dañinos, también lo es el óxido nítrico. Por lo tanto, si padece alguno de los efectos secundarios, es mejor que también se mantenga alejado de este suplemento.

Conclusión

Las remolachas son saludables. Uno de los más saludables, más bien. Pero si experimenta alguno de los efectos, deje de comerlos.

Esperamos que esta publicación sobre los efectos secundarios de la remolacha le haya sido de alguna ayuda.