La proteína de suero es un complemento alimenticio ampliamente utilizado para mejorar la síntesis de proteínas musculares y promover el crecimiento muscular.

Pero el suero no es solo para atletas. Se utiliza para muchos otros fines y puede incluir la pérdida de peso.

Por supuesto, algunos grupos de personas son una excepción. Este artículo le dará más información al respecto.

Te diré cuáles son las fortalezas y los posibles peligros de la proteína de suero y qué suero elegir.

Aquí hay una vista previa de lo que descubrirá en este artículo:

  • ¿Cuál es el mejor tipo de suero
  • Qué proteína recomiendo a veganos y vegetarianos
  • Cuántos gramos de proteína se necesitan por día (pista: es más de lo que piensas)
  • ¿Qué ingrediente NUNCA agrega a su batidor de suero (esta adición ralentiza la quema de grasa!)
  • La idea más importante sobre la proteína animal y la deficiencia de calcio
  • Y mucho más …

¿Qué es el suero?

suero Whey es la palabra inglesa para suero, también llamada suero o suero. El suero es la parte líquida de la coagulación de la leche, un subproducto natural de la producción de queso.

Esta proteína se deriva de la leche de vaca y contiene poca lactosa.

La proteína de suero es un suplemento proteico muy popular para atletas, culturistas y modelos de acondicionamiento físico, así como para aquellos que desean mejorar su rendimiento físico en el gimnasio.

El suero y el la caseína son ambas proteínas de la industria del queso .

De hecho, todos los productos lácteos contienen suero y caseína. La caseína representa aproximadamente 80% de proteínas de leche y suero, el 20% restante.

La caseína se usa a menudo para hacer queso. Para extraer caseína de la leche, se usa un coagulante para separar la materia sólida y el material líquido

La masa sólida sube a la superficie y las proteínas de caseína se aglomeran; Esto puede ser extraído. El material líquido restante es suero

Luego, el suero se deshidrata para obtener una sustancia en polvo (la proteína del suero). Puede mezclar la proteína de suero con diferentes líquidos (leche, agua, jugo) para hacer un agitador de proteínas.

Además de los agitadores de proteínas, el suero también se utiliza como aditivo en una serie de productos lácteos, productos de panadería, confitería y barras.

La proteína de suero es particularmente beneficiosa para la salud porque contiene los nueve aminoácidos esenciales, es decir, los aminoácidos que el cuerpo humano no puede fabricar.

Debido a que es una proteína completa, consideramos al suero como el medidor estándar en rminos de proteínas. Los aminoácidos esenciales solo pueden ser aportados por los alimentos.

Aquí están los 9 aminoácidos esenciales:

  • Leucina
  • Isoleucina
  • Lisina
  • Metionina
  • Fenilalanina
  • Treonina
  • Triptófano
  • Valina
  • Histidina

Los aminoácidos son los componentes básicos de las proteínas. Cada uno de estos aminoácidos tiene propiedades únicas y juega un papel crucial en el cuerpo. El cuerpo humano está compuesto de aproximadamente 20% de proteínas, los aminoácidos forman una gran parte de células, músculos y tejidos. También son esenciales para curar heridas y restaurar tejidos, especialmente músculos, piel, huesos y cabello.

Tomar proteína de suero puede ser una forma conveniente de complementar su ingesta diaria de proteínas. Esto es particularmente importante para los atletas, pero también para las personas que desean perder peso o aquellos cuya dieta es simplemente deficiente en proteínas.

Las proteínas del suero generalmente son bien toleradas, pero las personas con

intolerancia a la lactosa debe tener cuidado. En algunas personas, la proteína de suero puede causar reacciones alérgicas ( fuente ).

¿Cómo funciona la proteína de suero?

Las proteínas son esenciales para la vida. Cada célula del cuerpo humano contiene proteínas. Las proteínas son cadenas de aminoácidos.

La dieta debe proporcionar proteínas para ayudar al cuerpo a reparar las células y producir nuevas células. La peculiaridad de la proteína de suero es que muestra el valor biológico más alto de todas las proteínas, a saber 104 (en comparación, la del huevo es 100).

Esto significa que está muy bien asimilado por el cuerpo. Concentrado de suero (120) y aislado de suero (140) tienen un valor biológico aún mayor

Se ha demostrado que la proteína de suero aumenta la síntesis muscular, reduce la degradación de proteínas, apoya el sistema inmunitario y promueve la quema de grasa ( fuente , fuente ).

Si tomar proteína de suero es tan beneficioso para muchos atletas, culturistas y atletas aficionados, es porque el ejercicio intensivo requiere una mayor ingesta de proteínas. El aumento de la ingesta de proteínas también permite que los músculos se recuperen y crezcan más rápido.

Uno entrenamiento o esfuerzo físico intenso inducen una balance negativo de proteínas . A medida que continúa el entrenamiento, la síntesis de nuevas proteínas se detiene y aumenta la degradación de proteínas. Después del entrenamiento, la síntesis de proteínas musculares aumenta nuevamente y la degradación disminuye. Hablamos de balance positivo de nitrógeno

La ingesta de proteína de suero durante los entrenamientos y la ingesta de aminoácidos son importantes para promover la síntesis de proteínas del tejido muscular y reducir la degradación de proteínas. Esto logra un balance positivo de nitrógeno, que promueve el crecimiento muscular, la fuerza y ​​la recuperación.

La investigación confirma que los participantes que practican culturismo y toman proteína de suero en paralelo tienen mayores ganancias en volumen muscular y fuerza que los participantes que entrenan sin tomar proteína en polvo ( fuente ).

Además, los atletas ganan más masa magra con proteína de suero que con proteína de soja.

Esto se muestra en un estudio de 63 hombres y mujeres. Durante 9 meses, todos los participantes en este estudio siguieron el mismo patrón y tomaron 22 g de suero concentrado o proteína de soja.

Al final del estudio, los participantes que tomaron suero tomaron 3,3 kg de masa corporal magra. El grupo que había tomado proteína de soja en el verano se mantuvo en 1.8-2.3 kg ( fuente ).

Los diferentes tipos de suero

diferentes tipos de suero Hay tres tipos diferentes de suero en el mercado: concentrado de suero, el aislado de suero y hidrolizado de suero.

Su contenido de proteínas, precio y digestibilidad varían

Veamos uno por uno:

  • El concentrado de proteína de suero (WPC) es bajo en grasas y carbohidratos y rico en nutrientes naturales en suero

El contenido de proteína del concentrado de suero depende de su concentración.

Algunas marcas solo contienen 30% de proteína, mientras que las buenas marcas contienen más de 80% de proteínas. No es adecuado para personas intolerantes a la lactosa

  • El aislado de suero (WPI, Whey Protein Isolate) contiene menos lactosa y lípidos, pero también menos sustancias bioactivas debido al proceso de purificación.

El aislado de suero se considera el tipo de suero más puro (su concentración de proteína es de 90% o más), pero el problema es que sus proteínas a menudo se despojan de sus propiedades naturales debido al proceso de producción (desnaturalización).

Debido a esta desnaturalización y la pérdida de compuestos peptídicos, la eficiencia de esta proteína es menor.

Hidrolizado de suero (WHP, Hidrolizado de proteína de suero) es una proteína de suero parcialmente digerida, ya que está parcialmente hidrolizada

La hidrólisis es necesaria para la asimilación de proteínas. El hidrolizado de suero es más digerible que los otros dos tipos de suero.

Esta mayor digestibilidad explica su uso frecuente en suplementos proteicos médicos y fórmula infantil.

El mejor tipo de suero

tipo de suero Probablemente se esté preguntando cuál es el mejor tipo de suero.

Hay varios factores a considerar al elegir un tipo de proteína de suero.

Primero, el precio; debe ser lo suficientemente barato como para consumirlo todos los días. Entonces, su sabor debe ser agradable; Por supuesto, no debes querer escupirlo

Puede comenzar con suero concentrado. Es el tipo más barato de proteína de suero. Antes de realizar el pedido, asegúrese de que el producto contenga al menos 70% de proteína.

Si usted es intolerante a la lactosa, le sugiero que use suero aislado. El aislado de suero le dará menos hinchazón y flatulencia.

Yo mismo, tomo Royal Green’s Whey Protein Isolate. Este producto contiene el mayor porcentaje de proteínas y no contiene edulcorantes ni sabores.

La principal ventaja del suero hidrolizado es su mayor tasa de absorción. Pero su precio también es más alto y su sabor bastante amargo.

Los diferentes tipos de proteína de suero tienen diferentes propiedades. Uno es más completo, el otro tiene un mayor porcentaje de proteína y el otro está hidrolizado (lo que acelera la absorción de aminoácidos).

Hasta ahora, no hay ningún estudio que confirme que un tipo en particular sería mejor que los otros para un uso a largo plazo.

Tasa de absorción de suero

Tasa de absorción de suero La liberación de aminoácidos es diferente según los tipos de suero.

Depende esencialmente de qué tan rápido sean absorbidos por el cuerpo.

Estos factores afectan la eficiencia con la que una proteína aumenta la concentración de aminoácidos en la sangre. Es el aumento en los niveles sanguíneos de aminoácidos lo que permite la recuperación y el crecimiento muscular.

La proteína del suero se descompone primero por enzimas y se transforma en péptidos y aminoácidos, y luego es absorbida por las células del intestino delgado.

El aislado de suero se asimila muy rápidamente porque sus cadenas de aminoácidos son muy pequeñas

Velocidad de absorción del suero:

  • Hidrolizado de suero: 80 minutos
  • Aislado de suero: 90 – 120 minutos
  • Suero concentrado: 2 a 3 horas

Pero no fije la velocidad de absorción: la cantidad de proteína que el cuerpo puede asimilar por hora es al menos igualmente importante. Y esta cantidad de proteína parece ser más alta de lo que se pensaba anteriormente ( fuente ).

¿Cuánta proteína consumir?

¿Cuánta proteína consumir? Como bien sabes, necesitamos proteínas.

Pero las opiniones sobre la cantidad de proteína necesaria por kilogramo de peso corporal difieren

ANSES aconseja a los adultos sanos que consuman 0,8 g de proteína por kg por día. Esto puede ser suficiente para evitar deficiencias, pero los estudios muestran que es necesaria una mayor ingesta para una salud óptima.

Además, la cantidad necesaria varía según características como la edad, el peso, el grado de actividad física, etc.

Es útil saber cuánta proteína necesitamos cada día. Los alimentos ricos en proteínas son bastante caros y perecen rápidamente si no se guardan en el congelador.

Sin embargo, la ingesta insuficiente de proteínas impide el desarrollo de la masa muscular.

¿Cuántos gramos de proteína necesitamos por día?

Varios estudios sugieren que una ingesta de proteínas de 70 a 120 g por día es beneficioso para el cuerpo humano ( fuente , fuente ).

Estas recomendaciones corresponden a las necesidades de un hombre de 100 kg (100 kg x 1.2 g de proteína = 120 g de proteína por día ) y los de una mujer de 50 kg (50 kg x 1.4 g de proteína = 70 g de proteína por día.

  • Antes de tirar la olla de proteína de suero, sepa que tiene que variar lo más posible sus fuentes de proteína.

Puede complementar su dieta diaria con un agitador de proteína de suero.

Pero el quark, los huevos y el pescado azul, por ejemplo, también son muy buenas fuentes de proteínas.

Contienen proteínas de alta calidad y son muy satisfactorias. Su efecto supresor del apetito puede promover la pérdida de peso ( fuente ).

Si eres vegetariano o vegano, también puedes comprar proteína vegetal. Las proteínas vegetales son un muy buen sustituto de la proteína de suero.

Las ventajas del suero

El suero es uno de los suplementos dietéticos más populares. No es de extrañar: tiene un gran valor nutricional y muchos beneficios.

Aquí hay 6 beneficios del suero, todos respaldados por investigaciones científicas.

Activo # 1: Promueve la pérdida de peso

Porcentaje de grasa hombres mujeres Perder gordo preservando tus músculos. ¿No es el deseo de todos?

Desafortunadamente, varios estudios sobre pérdida de peso muestran que casi una cuarta parte del peso perdido corresponde a una pérdida de masa corporal magra (tejido muscular y agua).

La mayoría de las personas que quieren perder peso cometen el error clásico de reducir su consumo de calorías siguiendo un régimen draconiano.

Esperan perder sus kilos de más para siempre

Sin embargo, se olvidan de que una reducción excesiva en la ingesta calórica es perjudicial para la masa muscular. La proteína de suero ayuda a preservar los músculos mientras pierde grasa.

Un metaanálisis de 2014 examinó el efecto de la proteína de suero en el peso y la composición corporal de atletas de fuerza y ​​no atletas.

Los investigadores observaron una pérdida significativa de grasa corporal y peso en adultos que toman proteína de suero. La pérdida fue aún mayor en adultos que estaban haciendo entrenamiento con pesas además de tomar suplementos de suero ( fuente ).

Otro estudio evaluó el efecto de un suplemento de suero en los participantes que redujeron su consumo de calorías en 500 calorías por día

El grupo de control y el grupo de suero perdieron mucho peso, pero el grupo de suero perdió más grasa corporal (pérdida del 6%) y menos masa muscular ( fuente ).

Activo # 2: estimula el crecimiento muscular

Si quieres fortalecerte y ganar músculo, tienes que hacer algo culturismo (a veces llamado “entrenamiento de fuerza”)

Levantar peso estimula el crecimiento muscular y aumenta la fuerza. Los atletas pueden acelerar esta transformación tomando proteína de suero antes o después de sus entrenamientos.

Por supuesto, el entrenamiento de fuerza también ayuda a quemar calorías y desarrollar músculo.

Investigadores estadounidenses han estudiado los efectos de la proteína de suero y la caseína en el crecimiento muscular ( fuente ). Los atletas que tomaron suero antes y después del entrenamiento encontraron un mayor aumento en la masa muscular y la fuerza general.

Otro estudio confirma que la proteína de suero estimula la síntesis muscular más que la caseína y la proteína de soya . Se ha observado que la adición de proteína de suero a la dieta de los atletas puede promover el mantenimiento de la masa muscular, incluso en caso de restricción calórica severa ( fuente ).

Además, la proteína de suero disminuirá la pérdida muscular que acompaña al envejecimiento.

Tenga en cuenta, sin embargo, que este efecto es más significativo para las personas que comienzan a practicar deportes o consumen más proteínas. No hubo cambios significativos en los atletas que ya consumían suficiente proteína ( fuente ).

Trump # 3: tiene un efecto supresor del apetito

tiene un efecto supresor del apetito En general, cuando comemos menos, tenemos más hambre . La proteína de suero puede reducir ligeramente este sufrimiento.

Investigadores australianos compararon los efectos de diferentes agitadores sobre el apetito ( fuente ). Los participantes que habían bebido un agitador de proteína de suero tuvieron un nivel de grelina en sangre más bajo por hasta cuatro horas.

La ghrelina es una hormona que estimula el hambre Debido a que proporciona saciedad duradera, la proteína de suero es un buen refrigerio entre comidas.

Pero los efectos de la proteína de suero no se detienen allí: también parece afectar los niveles de grelina y leptina, dos hormonas que ayudan a regular el apetito.

El la ptine disminuye el apetito y participa en la regulación del equilibrio energético y, por lo tanto, ayuda a no comer más allá de sus necesidades.

Estas hormonas trabajan juntas para decirle cuándo comer. Los estudios muestran que los niveles de leptina en personas obesas son generalmente más altos, mientras que sus niveles de grelina son más bajos

La proteína de suero ayuda a equilibrar los niveles de grelina y leptina. Esto ayuda a limitar los antojos y lleva a dejar de comer antes ( fuente ).

Trump # 4: Acelera la recuperación muscular

Acelera la recuperación muscular La proteína de suero puede ayudar a restaurar tejido muscular después del ejercicio físico

Lo que come justo antes o después del esfuerzo es muy importante para que el cuerpo pueda recuperarse lo más rápido posible.

El ejercicio físico causa grietas musculares microscópicas. Estas microlesiones de tejido muscular deben repararse para evitar la degradación muscular.

La proteína de suero ayuda a acelerar el proceso de recuperación muscular y mejorar el rendimiento muscular en el próximo entrenamiento ( fuente ). Un agitador antes del entrenamiento (30 minutos antes de la reunión) es suficiente

Algunas personas toman un agitador hecho de suero y carbohidratos rápidos (dextrosa o maltodextrina, por ejemplo) después de su entrenamiento. Pero si quieres estimulan la quema de grasa , es mejor renunciar a los carbohidratos.

Agregar carbohidratos rápidos a un agitador de suero después del entrenamiento no tiene ningún efecto beneficioso sobre los músculos. Por otro lado, reduce la quema de grasa.

Esto es lo que surge de un Estudio finlandés en 3 grupos de 24 hombres.

Después del entrenamiento, el primer grupo tomó un agitador que contenía 35 g carbohidratos rápidos, el segundo grupo contiene un agitador 38 g de suero concentrado, y el tercer grupo, un agitador con 35 g maltodextrina y 38 g de suero concentrado

Los hombres que tomaron solo carbohidratos no perdieron grasa corporal en absoluto. El grupo que tomaba suero y carbohidratos perdió algo de grasa corporal. Pero la mayor pérdida de grasa se observó en hombres que tomaron solo proteína de suero fuente ).

Activo # 5: Puede ser beneficioso en caso de presión arterial alta

Sufres presión arterial alta ? No eres el único

Desafortunadamente, en Francia, 1 de cada 3 adultos sufre ( fuente ).

A largo plazo, la presión arterial alta aumenta el riesgo de enfermedad cardíaca.

¿Quiere bajar su presión arterial fácilmente? ¡Come y bebe más productos lácteos!

Varios estudios han asociado los productos lácteos con una caída en la presión arterial ( fuente , fuente ). Este efecto beneficioso parece deberse a los péptidos bioactivos que se encuentran en los productos lácteos y lactokininas presentes en la proteína de suero ( fuente , fuente ).

No siempre es posible consumir productos lácteos; entonces podemos tomar proteínas de suero. Un agitador de proteínas es rápido para beber.

Los efectos beneficiosos de la proteína de suero probablemente estén relacionados con su efecto sobre la producción de óxido de nitrógeno, que desempeña un papel en la regulación de la presión arterial. El óxido de nitrógeno promueve la elasticidad y flexibilidad de las paredes de los vasos sanguíneos.

Según los investigadores, la proteína de suero solo reduce la presión arterial en personas con hipertensión, no en personas con presión arterial normal.

¿Quieres más consejos para luchar contra la hipertensión?

Trump # 6: Promueve el funcionamiento adecuado del sistema inmune

La proteína de suero promueve la síntesis de glutatión (GSH).

El glutatión es un péptido (una molécula compuesta de 2 o más aminoácidos) y es uno de los antioxidantes más potentes para la prevención de enfermedades.

Pero la mayoría de ustedes probablemente nunca habrán oído hablar de él.

Algunos investigadores piensan que el glutatión es tan importante para la salud que el nivel de GSH en las células es un indicador importante de la longevidad ( fuente , fuente ).

¿Por qué es tan importante el glutatión?

Por varias razones, de hecho. Porque actúa como un poderoso antioxidante y hace que las toxinas (a las que estamos constantemente expuestos) sean inofensivas ( fuente ). El glutatión está presente en todas las células del cuerpo.

Además, el glutatión aumenta la efectividad de otros antioxidantes como la vitamina C, el ácido lipoico y la vitamina E, que ayudan a combatir los radicales libres.

Los estudios confirman que la proteína de suero promueve la recuperación después del ejercicio físico, lo cual es importante para prevenir el debilitamiento inmune, el estrés oxidativo y la inflamación. La proteína de suero no solo aumenta la producción de glutatión, sino que también contiene L-arginina y L-lisina, aminoácidos que ayudan al sistema inmunológico a funcionar correctamente ( fuente ).

Fuerza # 7: Puede reducir el riesgo de cáncer

Puede reducir el riesgo de cáncer Decenas de miles de personas mueren de cáncer cada año. El cáncer es incluso la principal causa de muerte para hombres y mujeres en Francia.

Los científicos continúan buscando formas de prevenir el cáncer y limitar el riesgo de desarrollarlo. Con cientos de estudios y avances médicos, ahora sabemos que hay diferentes formas de combatir el cáncer

La proteína de suero puede ayudar a reducir el riesgo de cáncer. Los investigadores han estudiado la influencia de la proteína de suero en ciertos tipos de cáncer, particularmente cáncer de colon y próstata ( fuente , fuente ).

Se necesita más investigación para evaluar mejor los efectos de la proteína de suero en el cáncer.

Trump # 8: Contribuye a la salud ósea

Contribuye a la salud ósea Es posible que haya escuchado que el consumo de alimentos ricos en proteínas puede conducir a la deficiencia de calcio.

Según lo dicho, un dieta de proteínas aumentaría la excreción de calcio en la orina.

Esto debilitaría los huesos. De hecho, el calcio es un mineral que contribuye a la fortaleza de los huesos.

Así es, ¿qué se dice? No del todo.

Es cierto que un consumo excesivo de proteínas conduce a un aumento en la excreción de calcio, pero asumimos de inmediato que proviene de nuestros huesos. Porque, ¿de dónde vendría este calcio, si no?

¿Qué pasa si proviene de la comida?

El aumento de la ingesta de proteínas conduce a mayores niveles de calcio en la orina ( fuente ). Probablemente se deba a que los riñones no saben qué hacer con él. Por lo tanto, se elimina por la orina.

Entonces perdemos más calcio, pero también comemos más.

Estudios recientes muestran que un mayor consumo de proteínas puede disminuir la pérdida de minerales óseos y reducir el riesgo de fracturas en mujeres mayores ( fuente ).

La ingesta recomendada de calcio en adultos es 1 200 mg por día. La proteína de suero proporciona hasta 800 mg de calcio para 100 g, según el tipo de suero

Los peligros del suero

A pesar de sus muchos beneficios, la proteína de suero puede causar problemas de salud en un pequeño grupo de personas.

Estos son los trastornos de salud más comunes relacionados con la toma de proteína de suero:

# 1: Puede exacerbar problemas renales o hepáticos

Puede exacerbar problemas renales o hepáticos A veces me preguntan si la proteína de suero puede afectar el hígado y los riñones en personas enfermas buena salud. No tiene sentido

Esta fábula nació porque algunas personas se apresuran a sacar conclusiones generales de estudios muy específicos o limitados.

La proteína de suero no es dañina para el hígado y los riñones de las personas sanas. Por otro lado, puede exacerbar los problemas de salud existentes.

Aconsejo a las personas con problemas renales o Los pacientes hepáticos siempre consultan a su médico antes de tomar suero.

Un aumento excesivamente rápido en la ingesta de proteínas puede generar un estrés innecesario en el hígado y los riñones.

nº2: Puede dar acné

Puede dar acnéLa palabra acné Un conjunto de trastornos cutáneos caracterizados por secreciones grasas y granos.

El acné vulgar es el acné común

En caso de acné, los poros obstruidos pueden encenderse o dar lugar a granos o nódulos más profundos.

Aunque el acné ocurre principalmente durante la pubertad y luego desaparece gradualmente, continúa afectando 20 % desde adultos.

Sorprendentemente, el acné se encuentra principalmente en la sociedad occidental.

Entre los cazadores-recolectores modernos que no están muy influenciados por el estilo de vida occidental, el acné parece raro ( fuente ).

Los productos lácteos pueden contribuir en gran medida al acné. Hay muchas explicaciones posibles para esto. Uno de ellos es que los productos lácteos afectan los niveles de insulina, lo que puede fomentar el acné ( fuente ).

Varios estudios pequeños han demostrado que el consumo de proteína de suero puede promover la formación de acné ( fuente , fuente ).

La proteína de suero también puede interferir con la microbiota intestinal (flora intestinal) y, por lo tanto, causar inflamación ( fuente ). Además, algunas hormonas y algunos péptidos bioactivos que se encuentran en la proteína de suero pueden aumentar la producción de sebo.

nº3: Alergia a la leche o intolerancia a la lactosa

Muchas personas sufren de alergia a la leche o intolerancia a la lactosa. Su número es aún mayor (> 90%) en los países de África y Asia ( fuente ).

Sin embargo, la proteína de suero, un subproducto de la fabricación de queso, contiene lactosa.

La presencia de lactosa en el concentrado de suero varía; en algunos casos, puede alcanzar 50%!

Si es alérgico a la leche o si es alérgico a la lactosa, es mejor evitar el suero.

Su captura podría provocar los siguientes problemas:

  • Distensión
  • La flatulencia
  • calambres
  • Cansado
  • Dolor de cabeza
  • Irritabilidad

Los productos de suero que contienen edulcorantes artificiales, como los aislados, también pueden tener efectos secundarios porque a veces son más difíciles de asimilar y pueden causar problemas digestivos.

¿Es alérgico a la leche o la intolerancia a la lactosa? En este caso, compre aislado de suero puro. Este contiene mucha menos lactosa, lo que limita el riesgo de acné.

Pero en general, la mayoría de las personas tolera muy bien la proteína de suero y puede comerla sin ningún problema.

nº4: Muchos productos de suero contienen aditivos nocivos

Muchos productos de suero contienen aditivos nocivos Si desea comprar suero, asegúrese de optar por un producto de la más alta calidad .

Desafortunadamente, la mayoría de los productos de suero disponibles en las farmacias no son de buena calidad.

A menudo contienen azúcares añadidos, edulcorantes, sabores y colorantes. Algunos también contienen aditivos químicos para hacerlos más sabrosos.

Siempre lea la etiqueta cuidadosamente antes de comprar un suplemento de suero. Preste especial atención al perfil de aminoácidos y a los aditivos.

Para concluir

La proteína de suero es una forma saludable y fácil de aumentar su consumo de proteínas. Es una fuente de proteína de alta calidad bien absorbida por el cuerpo humano.

Ideal como refrigerio o como uno bueno batido verde.

La proteína de suero tiene un alto nivel de aminoácidos esenciales y aminoácidos ramificados (BCAA). Esto es especialmente importante para los atletas que desean perder peso de manera segura.

¿Quieres comenzar a tomar suero? En este caso, busque suero en polvo de alta calidad, libre de aditivos artificiales (edulcorantes y sabores), gluten y azúcares añadidos.